购买芒果如何精挑细选

芒果含有丰富的维生素C，多食芒果能够补充人体不断消耗的维生素C，而且对于预防心血管疾病有一定效果。另外，芒果口味独特，香味浓郁，深获大众的喜爱。不过芒果的保存期不长，所以大家在选购芒果时要注意精挑细选，这样才能够买到又好又香又甜的芒果。下面就为大家介绍下购买芒果如何精挑细选。

1、细闻芒果的香味。如果是好的芒果，只要你把鼻子慢慢靠近，就会闻到芒果散发出一股很浓郁的、很美好的香味，越是靠近，这种香味就越是醉人心脾。所以，选择香味好闻的、浓郁的芒果，是很有必要的。

2、掂量芒果的重量。看芒果的品种是一样的，体积大小差不多相同的话，要分别放到掌中进行掂量，此时要选择那种相对比较重的、组织密度比较高的芒果，这类芒果的水分很多，吃起来口感会非常的好。

3、根据芒果的外形。选购芒果，请尽量选择那种果形比较饱满的，而不是长得千奇百怪的。一般来说，果形比较圆润、饱满的芒果，果肉多一些，而且籽也会稍小一点，尝起来口感才会更好哟；而且这类芒果制作甜点也是不错的。

4、根据芒果的色泽。有些水果，外表越是不出众，其果实越是口感好，不过芒果却不一样。我们在选购时，应当尽量挑选那种色泽比较上乘的，而且是天然鲜艳的那种，这种外皮细致的芒果可是比那种表皮粗糙的要好得多哟。

5、按压一下芒果。想知道芒果的成熟度，可以轻轻的用指腹按压一下芒果肉，如果是发现弹性比较好的话，说明芒果的成熟度刚好；如果发现是过于柔软的话，说明芒果已经成熟过度了；若是发现芒果硬邦邦的话，说明还未成熟。这种挑选跟桃子是差不多的。

一般来说，芒果的表皮有少量的斑点是正常的，但是如果这些黑斑的数量太多的话，说明芒果已经不新鲜了，要么是已经熟过头要变质了，要么就是果肉本身已经遭受到损害了，不建议购买，否则买回去不仅吃了口感不好，还有可能会影响到身体健康。