桃红葡萄酒的特点是什么

桃红葡萄酒是用红葡萄酿制而成的，葡萄皮与葡萄汁一起酝酿发酵的时间较为短暂，一般在24小时左右，之后粉红色的葡萄汁被滤出与葡萄皮分离。最终呈现的颜色，从淡粉色到比橙红色或粉红色更深的颜色，那么桃红葡萄酒的特点是什么？

1、颜色：桃红葡萄酒由于在酿造时，果汁接触果皮时间较短，所以酒体色泽偏浅，通常呈桃红、粉红、浅樱桃红、浅玫瑰红、洋葱皮红等等，基本属于“红”色调。

2、味道：在香气方面，桃红葡萄酒通常主要以新鲜、清新的红色水果香味为主，通常具有类似：红樱桃、草莓、香蕉、薄荷、荔枝等等气息，当然这也取决于葡萄品种，使饮用者感受到清新的大自然气息。

3、口感：桃红葡萄酒在口感方面，以其清爽、清新、柔和，单宁少而酸度相对突出，感觉凉爽——通常桃红葡萄酒都是在冰镇到10度左右之后饮用。另外酒精度通常偏低，更多的桃红葡萄酒酒精度在11度左右，尽管多数桃红葡萄酒为干型，但是，在卢瓦河谷以及加州出产的桃红，也有半干的，微微带有甜味，具有这样的特点，应当说是特别适合多数中国人的口味。

关于桃红葡萄酒的特点是什么内容的介绍就到这了。