芝麻酱面条怎么做

面条营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。那么芝麻酱面条怎么做呢？

1、芝麻酱加盐再加温水100克调匀。

2、调芝麻酱要用勺子或者筷子，慢慢加水慢慢顺时针调才能调匀，一下子把水都加进去，芝麻酱就会油水融合的不好，调出来的芝麻酱很稀没有粘稠感。

3、大葱切片、大蒜切片。

4、锅中倒油烧热后倒入花椒、葱蒜爆香一下。

5、把酱油倒进去烹一下，关火把炝香的小料到碗里就可以啦，我喜欢吃炝香的葱蒜，还有花椒要是都是花椒子也就不用捞出来了。

6、炝香一下的花椒子也很香，不喜欢吃这些的就都捞出来，只留下炝香的酱油和油就行了，这就是麻酱面好吃的关键小料。

7、锅中做开水，把面条放进去煮，开锅后到入一小碗凉水再煮，再开锅后再倒入一碗凉水，这次开锅后面就熟了，喜欢吃热面的直接捞出来，浇上小料和麻酱就可以吃了。

8、面条过两遍凉水，这样的面不会坨在一起，吃起来比较清爽芝。

9、黄瓜擦成丝当菜码拌在面条里，或者干脆拿一整根黄瓜咬着吃。

以上就是给各位带来的关于芝麻酱面条怎么做的全部内容了。