如何制作海蚬蒸蛋
民以食为天,这是一个千古不变的道理,在当今社会,随着人民群众生活水平的不断提高,“吃”更是被赋予了独特的文化内涵。下面一起来看看如何制作海蚬蒸蛋。
1、准备食材:海蚬许多,鸡蛋2个,水200ml,盐少许。
2、准备好海蚬,放入水中浸入半个小时,吐尽泥沙。
3、冷水下锅大火煮开,将海蚬子煮开口。
4、在一个碗里打两个鸡蛋。
5、把鸡蛋给打散。
6、在鸡蛋液里面倒入200ml的水。
7、放入少许的盐。
8、搅拌均匀,会现在鸡蛋液里面会有很多的小气泡。
9、用过滤网过滤一下鸡蛋上面的沫,这样会让鸡蛋煮的更润滑一些。
10、把海蚬子给摆放在鸡蛋液里面。
11、冷水上锅,开大火蒸上七八分钟即可。
以上就是给各位带来的关于如何制作海蚬蒸蛋糖的全部内容了。