燕麦米要泡多久才可以煮

燕麦米相较于大米来说口感会更坚硬一点，因此一般在煮燕麦米之前都需要提前浸泡一段时间，那么燕麦米要泡多久才可以煮？下面一起来看看吧。

1、一般建议燕麦米提前浸泡2个小时，这样煮出来的燕麦米口感会更好，如果是用温热水泡的话时间可以缩短一些。

2、如果是用燕麦米煮粥的话和水的比例为100克米加水1500-----2000毫升，大火烧沸后把浸泡的米和水一起倒进锅里搅动续烧沸后，改成文火煮同时把锅盖盖上半个小时即可。

3、建议用一般的铝锅或者沙锅煮燕麦米，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看。

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