燕麦米怎么煮才容易烂

燕麦米是一种低脂健康的粗粮，但燕麦米的适口性不调好，因此煮起来也比较费时间，那么燕麦米怎么煮才容易烂？下面一起来看看吧。

1、燕麦米在煮之前最好提前浸泡2个小时以上，这样煮出来的燕麦米更易消化，口感也会更好。

2、煮燕麦米的时候先等水烧开后再放入燕麦米，等到放入燕麦米的水再烧开之后，小火再煮半个小时就可以了。这样煮的话，燕麦就很好软了。

3、如果是用燕麦米煮粥，燕麦米和水的比例一般建议为1：15，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠。

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