奶油蘑菇浓汤简单做法是什么

奶油蘑菇浓汤是很多人熟悉的西式浓汤。浓滑、香醇的奶油与蘑菇的风味结合在一起，让很多人都非常喜欢它，那么奶油蘑菇浓汤简单做法是什么呢？请看下文介绍。

1、步骤1：将准备好的蘑菇取出之后清洗干净，并将蘑菇切成片状放在一边沥水备用，此时将准备好的西芹、生姜也切好备用。

2、步骤2：往锅里加水之后加热，放入姜片以及黄油之后继续加热煮开，把汤熬煮沸腾了就能将切好的蘑菇放入锅内熬煮15分钟。

3、步骤3：把生姜片捞出，并把汤汁和蘑菇片倒入搅拌器内，加入适量的面粉、胡椒粉、淡奶油、食盐等食材搅拌均匀。

4、步骤4：把蘑菇片打成糊状之后倒入锅内加热，继续把汤汁煮开之后加入西芹碎搅拌并盛出，这样奶油蘑菇浓汤就做好了。

以上就是关于奶油蘑菇浓汤简单做法介绍，有需要的小伙伴赶紧了解一下吧。