炸鸡肉注意哪些事项

鸡肉的做法有很多，炸着吃就是其中比较常见的一种做法，它的肉质鲜香可口，吃起来酥酥脆脆的，味道超级棒，深受人们喜欢，很多人都会在家炸鸡肉吃。但是炸鸡肉注意哪些事项呢？

1、在腌制鸡肉的时候，如果不能吃辣椒，省去辣椒粉。

2、腌制的时候放冰箱里冷藏，腌制大约4小时，也可以腌制一晚上。腌制的时间短不入味。

3、鸡胸肉腌制好之后，不用再加入淀粉鸡蛋了，因为在腌制的时候已经加入了，拿出来直接裹上一层面包糠就可以这样做出来的，炸鸡米花特别酥脆。

以上就是关于炸鸡肉注意哪些事项的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。