芒果购买技巧是什么

我们大家都知道，5月份是吃芒果，最好的季节，这个时候的芒果吃起来是非常香甜非常好吃的，很多人都非常喜欢吃，但是即便现在芒果都很好，但是我们在买的时候也是要挑选一下的，要掌握一些小技巧就能买到好吃的芒果了。买芒果要注意，学会这几个小技巧，就能买到肉多饱满好吃的芒果。

1、看芒果的大小。我们在挑选芒果时要挑选大小适中的，太小的果肉比较少，而太大的吃起来果肉没有那么甜。所以在挑选时，尽量挑选大小适中的芒果。

2、看芒果的形状。果型偏长的芒果的果核会比较小，这样果肉也比较多。而果形短粗的芒果，它的果核会比较大，所以我们在挑选时要挑选这种比较偏长的芒果。

3、看芒果的果蒂。看一看芒果的果蒂，最好挑选有小尾巴的，因为有这样突出来的果蒂它的果肉会比较鲜甜。有些芒果果蒂凹进去的，吃起来口感就没有那么好。

4、看芒果的表皮。挑选芒果时可以摸一摸芒果的表皮，看芒果的表皮是不是光滑的，如果摸起来芒果比较光滑，而且它的表皮无黑点，这样的芒果就比较好。造成芒果果皮出现小黑点的原因是芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运输时受到挤压或者储存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放出来，表皮就会出现黑斑黑点。出现这种情况的芒果就不要购买了。

5、捏一捏芒果。买芒果的时候，我们可以稍微捏一捏芒果，看芒果是否太软了，如果太软的芒果说明熟透了，口感相对会差一些。我们要挑选带有硬度比较饱满的芒果，吃起来口感更好。

在挑选芒果时学会5个技巧，个个香甜味浓，水果摊老板都夸你是行家。这种生活小技巧大家可以收藏起来哦，以后肯定会用的上。