白胡椒的功效与作用有什么

白胡椒是一种调味品，在生活中也是非常常见的，在做菜的过程中很多人就会加入一些白胡椒来调味，能够让菜的味道变得更好，白胡椒也可以达到一定的功效与作用。那白胡椒的功效与作用有什么呢？

1、白胡椒是一种温热性的食材，可以达到温中散寒效果，对于受寒而引起的腹部疼痛，拉肚子问题都有很好的缓解效果，而且也可以让身体发汗，能够解决风寒感冒问题。

2、白胡椒里面含有非常丰富的胡椒碱，还有淀粉以及可溶性氮，蛋白以及芳香油，能够达到很好的解油腻，帮助消化作用，它的芳香味道又可以让胃口大开，让食欲变得更好。

3、白胡椒还可以解决肺寒痰多问题，需要在羊肉汤里面加入一些白胡椒，能够达到化痰温肺作用，加入白胡椒的菜肴没有那么容易变质，可以达到抑菌以及防腐效果，而且还可以解除鱼虾肉的毒性。

4、在吃凉拌菜的时候加入适量的白胡椒，能够达到去凉防寒作用，很多人都容易出现肚子痛问题，就是因为肠胃虚寒所引起的，炖肉的时候加入适量的白胡椒，人参就能达到很好的温补脾胃效果。

孕妇最好不要吃白胡椒，会影响到养胎，是一种热性辛辣食材，如果吃白胡椒就容易让羊水破得时间更早，而且会让内热情况变得更加严重，对胎儿是比较不利的。