凉拌海蜇皮做法是什么

凉拌海蜇是是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。那么凉拌海蜇皮做法是什么呢？

1、萝卜，青瓜，红辣椒切成丝。

2、海蜇皮切成小条状搓洗干净再用水浸，间中要多换几次水至海蜇皮不咸即可。

3、烧开一锅水，放下海蜇皮川烫片刻捞起过水再拧干。

4、调味料全部拌匀成调味汁。

5、全部的材料放进较大的碗中，倒下适量的调味汁拌匀即可。

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