鸡蛋打发需要多久

在制作蛋糕或者是面包当中，鸡蛋是必不可少的一种原料，无论是蛋清还是蛋黄的部分，都是可以拿来制作，鸡蛋能够提供更多的营养，同时能够使整体的一个食材达到一种粘合状态，而且像一些面包当中，放鸡蛋还能够起到润滑作用。那么鸡蛋打发需要多久呢？

1、基本上打发的话也就在两三分钟左右，如果是用一些打发机的话，一两分钟就能够完成。

2、但是自己打发可能时间会偏久一些。

3、更加推荐使用工具，这样会比较方便，也能够省时间。

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