全民百科 > 美食 > 涮火锅的食材有哪些 涮火锅的食材有哪些 火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。那么网友们知道涮火锅的食材有哪些吗? 涮火锅 1、涮火锅的食材有:禽肉类;水产类;蔬菜类;菌类;豆类;其他食材。 2、禽肉类:包括鸡肉、鸭肉、鸭血、肥肠、鸡肝、鸡翅、鸡爪子、牛肉、羊肉、猪肉、午餐肉、腊肉、香肠等等。 3、水产类:鲫鱼、扇贝、鱼翅、大虾、泥鳅、鳝鱼、墨鱼、水发海参等等。 以上就是对于涮火锅的食材有哪些的全部内容。