腊鸡晒几天就可以收

腊鸡是用新鲜鸡肉腌制晾晒风干而成的一种腊味食品，吃起来味道很不错，可以做各种各样的家常菜，不仅可以炒着吃，还可以炖着吃等等。那么腊鸡晒几天就可以收呢？

1、制作腊鸡时，盐的量不能太小，否则即使温度低也会闻起来很臭。不能很好地掌握盐分的学生应该多用盐而不是少盐。变咸后再食用时，将其浸泡以去除咸味。

2、将鱼和鸡吹干后，可以用小竹棍或无用筷子将腊鸡固定在中间，以确保中间的肉不会折叠在一起，并且内部和外部完全展开，可以吹到风中

3、不要将其放在阳光下爆炸，将其放在阴凉通风的地方，并使其缓慢干燥以获得更好的味道。

提醒：含有亚硝酸盐的固化产品不应长时间大量食用。腊鸡味道清香新鲜，口感好。吃得太多很容易。建议一次不要吃太多。食物很好，但不要过量！