干燕窝和湿燕窝的区别是什么

很多消费者在购买燕窝的时候，总算喜欢购买湿燕窝，觉得湿燕窝的吃法要更为方便，那么干燕窝和湿燕窝的区别是什么呢？请看下文介绍。

1、颜色区别：干燕窝氧化的时间越短，颜色就会变黄或变灰，主要颜色是黄色或灰色的；而湿燕窝由于雨量充沛，食物充足，在空气中的暴露时间比干燥的燕巢少，湿燕巢颜色是白色的。

2、杂质区别：一般来说干燕窝的杂质会比较多，燕窝水分较少；而湿燕窝有充足的雨水，一些相对干净，杂质也较少。

3、丰满度区别：干燕窝主要在旱季，金丝燕是昆虫的主食，没有营养，唾液系统也不活跃，巢更薄，燕窝杂质比较多；而湿燕窝主要集中在雨季，气候潮湿，昆虫生长繁殖迅速，营养丰富，金丝燕的唾液系统是活跃的，这样的燕窝杂质比较少。

以上就是关于干燕窝和湿燕窝的区别介绍了。