紫糯米和血糯米的区别是什么

紫糯米和血糯米是比较常见的食物，看起来是比较相似的，但是实际上的区别还是比较大，那么紫糯米和血糯米的区别是什么呢？请看下文介绍。

1、外观不同：血糯米，是带有紫红色种皮的大米；紫米颗粒均匀，颜色紫黑，是水稻的一个品种，属于糯米类。

2、产地源不同：血糯米主要产地为江苏常熟；紫米仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种。

3、功效不同：血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效；而紫米有补血益气、暖脾胃的功效。

以上就是关于紫糯米和血糯米区别的介绍，感兴趣的小伙伴赶紧了解一下吧。