怎么选购生花生

花生虽然好吃，但是每个人食用的量是非常有限的，而且很多时候吃的都是经过炒制的熟花生，也就导致许多人对生花生并不了解。那么怎么选购生花生呢？

1、看颜色：质量好的花生外壳呈现的是土黄色，或者有些偏白，而且色泽分布也是比较均匀的;但是质量差的花生就颜色比较暗。

2、看状态：质量好的花生颗粒饱满，形状也差不多，大小均匀；但是质量差的果仁就比叫小，如果晃动的话还能听到声音。

3、闻味道：质量越好的花生越香，是自然的花生香气，但是味道越淡的质量越差。

以上就是怎么选购生花生的介绍了，希望对你有帮助。