粉条包包子有什么技巧

包子是比较常见的一种面食，它的做法比较多，馅料比较丰富，吃起来鲜香可口，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家做包子。有些人会用粉丝做包子吃，那么粉条包包子有什么技巧呢？

1、必须油大。粉条很吸油，没油不香。既然能消化馅里多余的油，也证明没油的粉条不好吃。那么，凡是包子馅，加了粉条，油大的不说了，肥油少的要多加点油。看着粉条有了油亮色才行。

2、粉条泡发。用于调馅的粉条不要彻底泡发，泡发到七成就好。用于肉馅的至多泡发到八成。这是因为人家进入馅料有任务在身，不能提前喝好吃饱，否则不能充分发挥吸水喝油的作用。

3、粉条用量要合适。粉条入馅，素馅为了吸水，肉馅为了壮堆喝油。所以用量以此为准，能完成吸水喝油任务就行了。

以上就是关于粉条包包子有什么技巧的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。