炒菜时油锅着火了怎么办

在日常生活中，很多人炒菜的时候都会初夏油锅着火的情况，这是比较常见的一种现象，遇到这种情况一定不要慌张，冷静处理灭火，以免引起不要的危害。那么炒菜时油锅着火了怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！

1、如果你的油锅里面油不多，并且准备的菜比较多，可以迅速的把菜放到锅里（注意不要远扔），并迅速关掉气源电源。

2、可以用锅盖把油锅盖住，注意短时间内不要掀开，以免复燃，然后迅速关掉气源电源。

3、脱掉身上的义务或者大一点的织物，沾水之后蒙到锅上，并迅速切断气源电源。

4、厨房最好准备上一个灭火器，以备不时之需，徐苏灭火，并切断气源电源。

如果您没有过硬的灭火技术，请不要尝试其他灭火方法，以上几种牢牢记住并合理利用保你没事儿。