油条怎么做好吃又松软

油条是一道非常美味的食物，一般都是作为早餐来食用，不过我们吃油条的话，一般都是在外面购买，因为我们在家里面制作的话，油条并不好吃，下面小编就与网友们分享一个办法，下面来看看油条怎么做好吃又松软吧。

1、准备面粉500g，糖25g，酵母7.5g，吉士粉20g，分两次加入温水300g搅拌，再加入盐1.5g，油15g，揉匀。

2、容器里刷油，放入面团盖上保鲜膜，烤箱上下火40℃，热水醒发25分钟。案板刷一层油倒入面团，将面团整理成约10cm宽，1cm厚的长条，再顶刀切成3cm宽的小条，然后每两条对面合上，用筷子压一下，入烤箱上下火40℃，醒发15分钟。

3、三成油温时下锅炸制金黄捞出，撒上糖粉即可。

要是网友们想要在家里面制作油条的话，不妨使用以上的办法，或许能带给你惊喜。