全民百科 > 美食 > 蒜蓉西兰花要焯水吗 蒜蓉西兰花要焯水吗 提起西兰花肯定都不陌生,也就是我们常说的花椰菜,因其超高的营养价值而受到大家的喜爱,被誉为“蔬菜皇冠”,那么蒜蓉西兰花要焯水吗? 蒜蓉西兰花要焯水吗 1、蒜蓉西兰花要焯水。 2、锅内烧水,加入少许食盐,水烧开之后倒入西兰花,大约煮一分钟,西兰花返青以后倒出来,快速用清水冲凉,以免西兰花回软。焯水的时候加食盐,能使西兰花颜色更加翠绿鲜亮。 以上就是给各位带来的关于蒜蓉西兰花是否要焯水的全部内容了。