西洋菜的生长习性是如何的

西洋菜也叫豆瓣菜，是一种水生的草本植物，但目前也有了旱地种植技术。下面一起来看看西洋菜的生长习性是如何的。

1、豆瓣菜喜冷凉湿润环境，生长适温15-25℃，最适温20℃左右，10℃以下生长缓慢，能忍受短时间的多次霜冻，冬季气温在0℃左右可露地安全越冬，若温度高于30℃生长停滞，叶片易发黄或枯萎。

2、生长期要求良好的光照，光照不足时茎叶生长纤弱，产量低。喜保水保肥力强的中性壤土，适宜pH值为6.5-7.5。

以上就是给各位带来的关于西洋菜的生长习性是如何的全部内容了。