油炸蝗虫的做法步骤是什么

蝗虫，也就是在生活中俗称的蚂蚱，具有丰富的营养物质，由于其脂肪和胆固醇都比较低，从而成为很多人的理想食品。油炸蝗虫是比较著名的食用方法，那么油炸蝗虫的做法步骤是什么呢？

1、锅里倒适量清水，大火烧开，放入少许料酒。

2、放入适量处理干净的蚂蚱，快速捞起，冷水过凉，控干水分，备用。

3、另起锅放适量食用油，油温升至五成热，倒入焯过水的蚂蚱。

4、中火煎炸至蚂蚱外表金黄酥脆，捞出控干油分。

5、撒上适量孜然粉、辣椒粉、盐，翻拌均匀就可以了。

以上就是给各位带来的关于油炸蝗虫的做法步骤是什么的全部内容了。