电磁炉用锅有什么要求

每户家庭的厨房里都离不开能够生活做饭的锅具，有的人会选择使用电磁炉，有的人会选择使用燃气灶。那么电磁炉用锅有什么要求呢？

1、应当配备电磁炉的专用锅具，这样能更好的保护电磁炉，适当延长电磁炉使用寿命。

2、电磁炉对锅底的直径大小也有要求，在选择锅具的时候我们就要充分的考虑到电磁炉需要多大直径的锅具，选择锅具的时候，锅具锅底的直径不能太大也不能太小，太大的锅具在使用电磁炉烹饪时受热就会不均匀，太小的锅具会使得电磁炉的炉面受压过重，过于集中，这样会对电磁炉炉面造成伤害。我们选择锅具是最好选择锅底直径最小10公分，最大不超过26公分的锅具。

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