全民百科 > 美食 > 果糖是单糖吗 果糖是单糖吗 果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,分子式为C6H12O6。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖,那么果糖是单糖吗? 果糖是单糖吗 1、按照分子结构看,果糖是单糖。 2、果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 3、果糖和葡萄糖一样,都可以被人体吸收利用,可以在应急时补充糖分。 关于果糖是否是单糖内容的介绍就到这了。