排骨怎么炖好吃又营养

排骨是常见的一种食物，排骨是指把动物的肉剔除之后剩下的肋骨和脊椎骨，这时候排骨只有少量的肉附在骨头上，那么排骨怎么炖好吃又营养呢？

1、排骨洗净切段。

2、姜切片。

3、薏米提前浸泡5个小时。

4、将排骨，姜片，泡好洗净的薏米放入炖锅内胆。

5、加入适量的水和料酒。

6、慢炖2个小时。

7、加入盐调味即可。

以上就是给各位带来的关于排骨怎么炖好吃又营养的全部内容了。