忘不了鱼的形态特征是什么

忘不了鱼，游速为河鱼之首，生性聪明，难以捕捉，并有特殊的香味，为名贵鱼种。那么，下面就来介绍一下忘不了鱼的形态特征是什么。

1、忘不了鱼，原名Empurau，原产于马来西亚沙劳越诗巫拉让江上流加必，和下流峇拉加两段水域。这种河鱼喜欢吃风车果，所以吃这种鱼时，会吃到一股香味，被誉为马来西亚10大淡水鱼之首。

2、生长于诗巫拉让江上流的忘不了鱼身较白，肉质鲜美、细致和芳香，清蒸是理想的烹调方法；而鱼鳞也可以用来酥炸，成为桌上佳肴。此外，此鱼游速乃河鱼之首，且鱼性聪明，乃钓游对象鱼之中的高难度挑战鱼种。

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