倭瓜怎么做

秋天东北的倭瓜最好吃，炖着吃甜又沙，干脆不吃饭了，营养也不错。东北的倭瓜属于干性的水份很少，适合做面食的配料和馅料等等。那么倭瓜怎么做呢？

1、新鲜的倭瓜洗净去处瓤。

2、切成小块按照个人的喜好切。

3、油热下蒜瓣花椒爆锅。

4、倭瓜下锅翻炒。

5、把倭瓜炒的外皮变色加适量的水上锅盖。

6、小火慢炖大约15分钟左右汤收了加盐出锅。

以上就是给各位带来的关于倭瓜怎么做的全部内容了。