三鲜馅水饺怎么做

一说到吃，每个人都喜欢吃好吃的美食，只是每个人的口味不一样。喜欢吃的食物也是不相同的。那么三鲜馅水饺怎么做呢？

1、把面揉好，待用。500g高筋面粉或者饺子粉，加入250g温水，搅拌揉光滑，盖上盖子待用，利用醒面的时间做馅。

2、猪肉馅250g，加入料酒1勺、生抽3勺、蚝油2勺、葱姜末、盐4g、芝麻香油1勺搅拌均匀，由于肉馅比较瘦，可以再倒入30g植物油，增加饺子的口感。

3、把泡发的干香菇切成碎末。

4、四个鸡蛋，放在油锅中不停搅拌，鸡蛋刚刚凝固就出锅（不要时间长，口感不好）。

5、韭菜少放，一小把大概1两就够了，切成末。

6、泡发的木耳剁碎。

7、虾仁200g切成段儿放少许料酒，可去腥。

8、几种食材放在一起搅拌均匀，饺子馅就算做好了。

9、擀皮包饺子即可。

以上就是给各位带来的关于三鲜馅水饺怎么做的全部内容了。