牛奶果冻的做法是什么

炎炎夏日，午后来点冰凉的小甜点，是件很惬意的事噢！对牛奶控的我和孩子，以牛奶为原料制作的小甜点更是无限爱噢！那么牛奶果冻的做法是什么呢？

1、材料。

2、将吉利丁片冲洗干净，用凉白开泡膨胀，连水一起放热水上隔水加热，搅拌化开，加入白砂糖一起搅拌，至白砂糖融化。

3、加入牛奶，搅匀。

4、过筛。

5、过筛后，放在冷水上轻轻搅拌，让其慢慢冷却，晾凉后将其倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时，至凝固冰凉嫩滑的口感。

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