蕨根粉怎么泡

蕨根粉是以天然的蕨根获取的木薯淀粉做成的粉丝。由于厥菜的根处是蓝紫色的，因此使它做出去就变成“灰黑色粉丝”。那么蕨根粉怎么泡呢？

1、蕨根粉提前两小时加水泡软。

2、放入锅中加水煮至没有硬心，大约5分钟。

3、煮好后过凉水，将每根粉丝分开。

4、黄瓜切丝，大蒜切末，干辣椒掰小段，和其他调料一起放入碗中。

5、锅中加少许食用油烧热，浇在调料碗里拌匀。

6、将黄瓜丝和蕨根粉放在一个较深的容器中，倒入料汁拌匀，加入油炸花生米拌匀。

7、蕨根粉就拌好了。

以上就是给各位带来的关于蕨根粉怎么泡的全部内容了。