全民百科 > 美食 > 什么是木薯淀粉 什么是木薯淀粉 木薯淀粉遇到高温透明,而口感Q弹,只需要加些椰汁、糖,就可以享受很好的美味了,那么什么是木薯淀粉呢? 什么是木薯淀粉 1、木薯淀粉,是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。 2、木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类,广泛应用于食品工业及非食品工业。 3、变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制,以适用于特殊用途。 关于什么是木薯淀粉的相关内容就介绍到这里了。