洗草莓为什么不能摘蒂

因为草莓形态的原因，每次洗草莓都很难洗干净，甚至有些人直接就不洗了，那么洗草莓为什么不能摘蒂呢，怎样洗草莓又快又干净呢？

1、在洗草莓之前如果就把草莓蒂摘掉的话，会破坏草莓的完整性，使草莓出现破损，而在清洗浸泡草莓的时候，其中的细菌、农药残留等就有可能会顺着破损处进入到草莓内部，从而会造成更严重的污染。

2、因此在洗草莓之前千万不要摘掉草莓蒂。另外，还要注意不要用洗涤灵清洗浸泡草莓，因为这些物质很难清洗干净，容易残留在果实上，造成二次污染。

3、清洗方法：将草莓先放在清水下冲洗干净表面泥土和脏物，然后准备一盆淡盐水或小苏打水，将草莓放入其中浸泡几分钟，将草莓捞出，再放在清水下冲洗一遍即可，注意在清洗草莓手法要轻柔，而且在洗之前不要将草莓蒂摘掉。

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