蛋炒饭怎么炒的粒粒分明

蛋炒饭是我们生活中经常吃到的美食之一，蛋炒饭要想炒出来不仅颜色好看颗粒饱满，而且味道香。首要的就是米饭不能粘在一起。那么蛋炒饭怎么炒的粒粒分明呢？

1、米饭加水：炒之前将饭放入锅内，加适量的水，使其分散开。

2、7成熟加鸡蛋：炒至7成熟的时候，加入鸡蛋，搅匀。

3、加水不断翻炒：炒至九成熟的时候，沿锅边淋一些水，不断翻炒。

以上就是蛋炒饭怎么炒的粒粒分明的介绍了，希望对你有帮助。