百香果挖出来怎么保存

百香果是常见的一种水果，因其果汁营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。那么百香果挖出来怎么保存呢？

1、做果酱保存：百香果的籽以及内部的一些营养物质都挖出来以后，可以加适量砂糖，用中火熬制成百香果酱后，装进玻璃罐中密封，冷却后再放在冰箱中冷藏储存，可以保存几个月的时间。

2、做冰棍保存：百香果的籽以及内部的一些营养物质都挖出来以后，在其中适当加点糖，搅拌均匀后倒在冰棒模具里，放在冰箱的冷冻层冷冻成冰棍即可，不仅味道可口，还可保存一年左右的时间。

3、做果干保存：百香果挖出来后，可以放在高温下晒制成百香果干，晒好后再放在阴凉通风的或冰箱冷藏储存即可。晒好的百香果干平常可以用来泡茶喝，不仅口感美味，营养还非常丰富。

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