煮粥水少了怎么补救

粥是我们生活中比较常见的一种主食，口感软糯香甜，营养丰富，且有一定的滋补效果，不过在煮粥的时候也是要讲究一定方法的，若是煮的时候水放少了，吃起来难免干巴巴的，那么煮粥水少了怎么补救呢？

1、若是煮粥的时候水放少了且粥还没有煮熟的话，那么可以到一些热水在里面，然后继续煮就可以了。

2、但是要是等煮好之后才发现水放少了的话，那么可以往里面加一些高汤，然后加入一些瘦肉、虾仁等等，这样吃起来也会更有营养。

3、在煮粥的时候也要讲究方法，建议按照水和米4：1的比例，也就是一杯米要放4杯水，这样煮出来的粥吃起来口感更为浓稠，等煮粥次数多了之后就算不用量杯，也能准确的调整好米和水的比例了。

以上就是关于煮粥水少了怎么补救的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。