陶瓷刀如何保养

陶瓷刀不同于传统的硬质合金刀具，它更健康，更环保，更安全，且使用起来不逊于其他刀具，因此受到不少家庭的青睐，那么陶瓷刀如何保养呢？下面小编带大家了解一下吧。

1、菜刀、锅铲等生了锈，可用萝卜片或马铃薯加少许细沙末擦洗，或甩软木擦拭，刀锈会立即消除。用淘米水浸泡数日后具有同等功效。还可用切开的葱头涂擦，也可除锈。

2、有时菜刀用毕可涂一点生油或用姜片揩干，可以防止生锈。菜刀要接触各种食物，切过鱼和肉的菜刀，都会沾上一股腥味。只要用生姜片擦一遍，腥味就可除去

3、菜刀用久了，刀把有时会掉下来，这时可用一些松节油和明矾填人刀把孔内，然后把刀柄脚烧红、插进刀把孔，待凉后即可使用。

以上就是小编给大家分享的陶瓷刀保养技巧，希望对大家有所帮助。