黄豆可以用热水泡吗

黄豆又被人们称作大豆，它是一种广泛分布在世界各地的粮食作物，我们平时常喝的豆浆就是用它制成的。在制作豆浆之前往往都要把黄豆放入水中泡涨，那么黄豆可以用热水泡吗？

1、不建议。

2、我们平时在泡涨黄豆的时候最好是不要使用热水，因为热水的温度往往都比较高，将黄豆直接放进去浸泡的话很有可能导致它里面的营养成分出现流失的情况，还会影响到食用口感。

3、我们平时在泡黄豆的时候可以用温水或者是冷水，不过冷水泡发的时间比较短，用温水的话是最佳的。通常把黄豆放在温水内泡十二个小时左右之后，就可以把它们捞起来并和适量的清水一起放入豆浆机中打豆浆喝了。

以上就是关于黄豆可以用热水泡吗的介绍了，希望可以给到大家一些参考。