海带的选购技巧是什么

海带是生活中很常见的海藻食物，其中含有丰富矿物质成分，还具有许多人体所需的营养，适当吃海带能够为健康带来很多的好处，那么海带的选购技巧是什么呢？

1、看表面：看海带表面的白霜。有白霜的是好海带，没有的则质量不好。

2、看颜色：看海带的颜色，干海带颜色较深，灰绿色且自然的是好海带。翠绿色则不要挑选。

3、看是否完整：看海带是否完整，厚实，是否有小空洞。如果海带小且碎，或者有大面积破损或者有小空洞就不要买。

4、摸一下黏不黏：摸起来手感不黏者为好海带。

5、闻一下是否有异味：闻一下味道，干海带也有浓厚的海鲜味，如果有其他异味，则应该慎重选择。

以上就是小编给大家分享的海带选购技巧，希望对大家有所帮助。