红薯粉条煮之前需要用水泡吗

可以用红薯粉条来做酸辣粉，是非常好吃的，做法也比较简单，相信很多网友都很喜欢吧，那么网友们知道红薯粉条煮之前需要用水泡吗？感兴趣的网友们，我们来看看吧。

1、红薯粉条煮之前需要用水泡。

2、一般用水温50°左右的水泡比较好，一个是泡的时间比较短，另外也可以完全泡发，容易煮熟。

3、泡粉条最好是用温水泡，水温大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡二十分钟左右，粉条就泡好了。

粉条如果用冷水泡的话，泡的时间比较长，像如果是晚上才开始用冷水泡，那么可能到第二天早上粉条才能泡好。