夏天怎么预防米面生虫

到了夏季一般炎热多雨，空气潮湿，这时候家里的大米和面粉最容易生虫子，特别面条是最容易生虫的，那夏天怎么预防米面生虫？

1、大蒜防虫：想要预防米面生虫，可以找几瓣大蒜，将其切成两半，再用纱布将包起来，放入米面袋里面，保存在阴凉干燥地，这样就可以有效的防止生虫。

2、花椒防虫：花椒含有一种特殊的香味，可以起到驱虫作用。将花椒伴入米面中，再装入袋中密封保存。使用米面时，用筛子将花椒筛除即可进行后续烹饪。

3、白酒防虫：将装有50克白酒的瓶子不盖盖子，埋在米面中，瓶口要高于米面，再将米袋封口。袋中的空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用，可以防止生虫。

无论是超市还是家庭，在夏天对面条和大米的保存都应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。