冰箱0度保鲜为什么会结冰

随着现在科技在不断的进步，人们对事物保鲜的质量也有着很高的突破，冰箱现已成为了人们很受欢迎的一种食物保鲜方法，那冰箱0度保鲜为什么会结冰？

1、因为保鲜区温度为0度以下，水到了0度会结冰。

2、冷藏区，温度0-10度，一般不会结冰，用于短期保持食物。

3、保鲜区，温度位于0度以下，-6度以上

4、冷冻区，温度位于-18度以下，用于长期保持食物。

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