粉肠怎么做

中国地辽广阔，所以没事也非常多，每一个地方都有属于其特有的美食，其中就有粉肠，它是一种中国广东及香港地区传统的名菜，相信很多广东的朋友都有吃过了，那么粉肠怎么做呢？下面一起来看看。

1、准备食材：粉肠1挂、香菜10g、酱油15ml、酒10ml、姜1块。

2、将粉肠切成长段洗净，姜切小片，香菜切小段备用。

3、锅中倒水，放入姜片，放入粉肠煮约50分钟，等到粉肠可以用筷子穿过，即可取出，将粉肠切小段摆盘，上面撒上香菜即可。

以上就是关于粉肠怎么做的介绍了，这道美食不但做法简单，而且非常的美味，喜欢吃的朋友，可以自己在家里做一做哦。