台式绿豆糕怎么做

绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食，入口虽松软但无油润感受到很多朋友的喜欢，所有大家都想自己家里做绿豆糕，但不知道绿豆糕的做法，下面让小编为大家介绍一下绿豆糕怎么做吧！

1、绿豆泡好去皮，加水，上锅蒸30分钟。加入细砂糖、麦芽糖碾成泥。

2、锅中放黄油、色拉油，倒入绿豆泥，小火搅拌5分钟，加麻油，中火9搅拌5-10分钟，盛出放凉。

3、取出揉成长条，分剂子，放入模具中做成糕点的形状。

以上是台式绿豆糕怎么做的步骤，其实做绿豆糕还是非常简单的，如果你喜欢吃台式绿豆糕，你可以自己在家里尝试做一下绿豆糕。