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包松花皮蛋怎么配方

松花皮蛋是一种中国传统风味蛋制品,在市场上随处都可以看到松花皮蛋售卖,不过也有朋友是自己在家做松花皮蛋的,不过有些朋友不知道配方,那么包松花皮蛋怎么配方呢?让小编为大家去介绍一下情况吧!

1、找一个家里最旧的盆,将石灰粉,纯碱,草木灰,水,黄泥和食盐按上面的比例拌匀。

包松花皮蛋
包松花皮蛋

2、将鸡蛋和鸭蛋放入盆中,使混合物均匀裹满表面。

包松花皮蛋
包松花皮蛋

3、放入糠中均匀裹满表面。

包松花皮蛋
包松花皮蛋

4、把弄好的鸡蛋和鸭蛋轻轻放入缸中,储存。一般两个月之后成熟出缸。

包松花皮蛋
包松花皮蛋

其实市场上包松花皮蛋都是比较安全的,所以小编建议如果是不经常吃的话,在市场上购买就可以了,但如果你需要自己做的话,那你可以按照上面的步骤去做就好了,希望对你有帮助吧!