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空气炸锅炸鸡翅需要翻面吗

在炒菜或者用油炸食物时要用铲子或筷子不停地搅拌食物,才能让食物均匀地抹上料,让食物两面都很入味,那么空气炸锅炸鸡翅需要翻面吗?

空气炸锅炸鸡翅需要翻面吗
空气炸锅炸鸡翅需要翻面吗

1、空气炸锅炸鸡翅需要翻面。

2、如果直接将鸡翅放入空气炸锅里炸,表面的鸡翅肉由于接触到的热空气面积更多,也就更容易熟,而且炸制速度更快,而底下的鸡翅肉就受热面积小一些,等时间到了容易出现一面烤得焦糊,另一面不熟的现象,因此烤制中途需要翻面,保证两面的受热均匀,达到较佳的口感,避免焦糊现象。

以上就是给各位带来的关于空气炸锅炸鸡翅是否需要翻面的全部内容了。