全民百科 > 美食 > 清炖鱼怎么做 清炖鱼怎么做 炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜,不仅省事,还很省油,有延年益寿的功效,如果想使汤更有营养,可在炖鱼的时候,加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后,鱼汤还可以喝或用来煮面条等。那么清炖鱼怎么做呢? 1、姜切片。 清炖鱼怎么做 2、葱切成段。 清炖鱼怎么做 3、鲤鱼两面打斜刀。 清炖鱼怎么做 4、将锅中的油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香。 清炖鱼怎么做 5、将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐大火煮开转小火至鱼熟透。 清炖鱼怎么做 关于清炖鱼怎么做的相关内容就介绍到这里了。