电动打蛋器与普通打蛋器的区别是什么

现在已经越来越多的人爱上了烘培这件事情，我们在烘培的时候一定会使用打蛋器这个工具，打蛋器里面是有两大类的，一种是普通打蛋器，一种是电动打蛋器，电动打蛋器与普通打蛋器的区别是什么呢？

1、节省时间：电动打蛋器功率强劲快速打发，手动打蛋器功率不够打发缓慢效果差；

2、超细腻打发：电动打蛋器可以将蛋清打发非常细腻，而手动打蛋器打出蛋清非常粗糙；

3、超强打发：电动打蛋器可以将蛋清快速打发到干性，其它打蛋器运行不够快无法打发。

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