冻梨要剥皮吃吗

对于很多南方人来说可能从来都没有吃过冻梨，而现在通过网购的方式也能有机会在家里就吃上冻梨，那么冻梨要剥皮吃吗？

1、冻梨在制作的时候不需要去皮，可以直接连着皮一起进行冷冻，冷冻之后因为果皮和果肉都连在了一起，去皮也不方便，因此解冻完之后也不需要去皮，可以直接食用。

2、而且因为果皮中也含有非常丰富的营养物质，因此连着皮吃的话营养价值会更高一些。

3、但是在制作冻梨之前一定要将果皮清洗干净后再进行冷冻，这样直接吃皮的话也会更加安全、健康一些。

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