虫草的真假辨别方法有哪些

虫草是一种药用价值非常高的滋补佳品，比较传统的吃法是隔水蒸或者文火煮，初次之外还可以用虫草来泡制药酒，那么虫草的真假辨别方法有哪些呢？

1、看足的数量：真的冬虫夏草共4对8只脚，非常清楚的排列在腹部之下;而假的要么数量不对，要么看不清楚，形状模糊。

2、看草体部分：草体就是虫体后面像尾巴的那一截，也就是冬虫夏草露出地面的那个部分。真草的草体部分是完整的一根，不会分叉。而假草有扭曲分叉纠结在一起的情况。

3、看虫体部分背部的黄纹：真虫草的花纹是三窄一宽很有规律的分布，而且清晰。假草没有这么规律或者看不出来。

4、看眼睛：真草的眼睛较小，分布在虫体两侧;而假草眼睛亮且大，非常明显。

5、闻味道：冬虫夏草是蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后的干燥尸体，所以，闻起来，正品冬虫夏草就有稍带干燥腐烂虫体的腥澡味和参杂有草菇的香气，是冬虫夏草特有的味道，别的任何东西都没有，掌握了冬虫夏草的这一味道，辨别其真假，可以说也就大功告成，可以大胆鉴别冬虫夏草的真伪了。

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